Ako vyčistiť kávové usadeniny

Váhala som či tieto fotky vôbec pustiť do sveta. Dobrá gazdiná by takto zašpinenú páku od kávovaru určite nemala…. Ale verte, že po roku každodenného kávičkovania, mala! Bolo páku z kávovaru rozobrať a poriadne umyť. Aby sa žiadna nepotrebná chémia neobjavila v mojej káve, použila som osvedčený postup s kyselinou citrónovou a jedlou sódou. S […]

Čistenie armatúry ekologicky

Vodný kameň v kúpeľni nepôsobí vôbec vzhľadne. Tak kvalitne sa dokáže zažrať do armatúry… a tak kvalitne nepustiť. Predtým, než siahnete po osvedčenom chemickom prostriedku, urobte pokus s kyselinou citrónovou a jedlou sódou ako ja. Výsledkom budete milo prekvapení. Postup: Armatúru a všetky usadeniny okolo nej pokropte vodou. Posypte kyselinou citrónovou a jedlou sódou v rovnakom […]

Jednoduchá zeleninová omáčka

Túto jednoduchú omáčku si zamilujete aj keď zelenine moc neholdujete. Cibuľka tejto omáčke pridáva sladkú príchuť a korenie kurkuma krásnu žltú farbu.     Ingrediencie: 3 veľké cibule 3-4 veľké mrkvy 1 menší petržlen 1/2 menšieho karfiolu 1/2 kávovej lyžičky kurkumy ghee alebo rastlinný olej soľ Postup: Cibuľu nakrájame nadrobno. Ostatnú zeleninu nakrájame na malé […]

Pudingoš z kvásku

Obľúbený klasický pudingoš  prepracovaný do kváskovej verzie. Pamätám si, keď náš rodinný priateľ priniesol tento úžasný klasický kysnutý koláč na oslavu. Bol zjedený za pár minút, ale spomienka na nadýchané cestíčko a sladkú pudingovú plnku zostala ešte dlho v pamäti. O to radšej som bola, keď som recept naň objavila v knihe Lidl Cukráreň podľa Adriany Polákovej. […]

Makové rezance trochu inak

Obľúbené jedlo z detstva v zdravšom prevedení. Tmavý mak, ako bohatý zdroj vápnika, sa tu vyníma na bielych ryžových cestovinách. Aj bezlaktózoví si prídu na svoje. Makový olej totiž dobre poslúžil namiesto klasického masla. Orieškovú chuť dodali slnečnicové semiačka. Ingrediencie: (Na 2 porcie) 250 g širokých ryžových rezancov Mak v množstve podľa Vašej chuti 1 […]