Makové rezance trochu inak

Obľúbené jedlo z detstva v zdravšom prevedení. Tmavý mak, ako bohatý zdroj vápnika, sa tu vyníma na bielych ryžových cestovinách. Aj bezlaktózoví si prídu na svoje. Makový olej totiž dobre poslúžil namiesto klasického masla. Orieškovú chuť dodali slnečnicové semiačka. Ingrediencie: (Na 2 porcie) 250 g širokých ryžových rezancov Mak v množstve podľa Vašej chuti 1 […]

Recept na domáci vanilkový cukor

Vedeli ste, že vanilín hlavná zložka vanilínového cukru, je v podstate hnedouhoľný decht? Spravíte lepšie ak sa vanilínovému cukru vyhnete, kúpte si radšej pravý vanilkový lusk a pripravte si vlastný voňavý vanilkový cukor. Ako na to? Kúpte si vanilkový lusk (väčšinou sa predáva po 2ks v balení). Prichystajte si menšiu sklenenú uzatvárateľnú nádobu. Váš obľúbený […]

Zázračný elixír z divých bylín na raňajky

  Sériu zdravých receptov od Tatiany Banášovej začíname tipom na raňajkový elixír. Známi sa ma pýtajú: „Ty si vitariánka či vegetariánka?“ Neviem presne odpovedať na túto otázku. Môj jedálniček som si vytvárala podľa postupne nadobúdaných znalostí v oblasti čínskej dietetiky, makrobiotiky a živej surovej stravy a hlavne podľa reakcií môjho zažívacieho systému. Zbierka receptov z mojej kuchyne, ktorú postupne […]

Krátko o meditácii

Všetci chápeme, čo znamená život, ak by sme ho však mali opísať jednou či dvomi vetami, mali by sme problém. Ako opísať niečo, čo je absolútne zrejmé a pritom nesmierne komplexné? Podobné je to aj s meditáciou. Meditácia je veľmi účinný spôsob sebapoznania a v tom najširšom možnom význame tiež sebaliečenia. Sama o sebe je veľmi jednoduchá, nevyžaduje žiadne pomôcky, […]